Tofu defoamer ( foam extinguisher)
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijtlT-Hsz4R5wWSZGqhmN135hNvVwMqSQZ_BvtFMZEomOzG9d3eNNmKtKacZegWdZT5DcJ6CNpqlNEu_3dpxtf0vLw5fEoEkb1qc4WiR1vrL5Y5O_lwwFFrNKByEJfY44fwMxx0pRouDTI/s72-c/4530949_superv.jpg
Rp Call Me
Anti-busa pada proses pembuatan tahu ( tofu) yang memiliki efek anti-busa untuk menekan timbulnya busa serta menghilangkan busa yang terlanjur muncul.
Secara umum adalah jenis asam lemak jenuh yang ditambahkan untuk menekan timbulnya busa.
Selain efek anti-busa, monogliserida merangsang emulsifikasi dan membuat kompleks dengan pati/ karbohidrat yang menghambat pembusukan, membantu pemisahan sempurna antara kandungan kedelai dengan ampasnya.
Produk ini mampu meningkatkan kadar protein signifikan pada susu kedelai, memperbaiki tekstur tahu dan meningkatkan hasil.
Pesanan Minimum: 100 Kilogram (Kg)
Kemas & Pengiriman: 25Kgs sandwich sack
Negara Asal: Amerika Serikat
